12tel Blick 2015 // Der Weidenpavillon // 05

Hallo zusammen,

hier noch schnell der 12tel Blick Mai, bevor der Monat schon wieder vorbei ist und ich zu spät bin... ;)

Die Weiden wachsen toll, auch wenn der Mai ganz schön trocken und auch recht kalt war... Wann kommt endlich der Sommer?!

Liebe Grüße

Kohlrabi-Gurken-Salat mit Joghurtdressing

Hallo Ihr Lieben,

heute mal ein schnelles Salatrezept, welches jetzt schon mein Favorit für diesen Sommer ist!

Die Fotos sind vom letzten Donnerstag, da hab ich den Salat zum ersten Mal gemacht und war so begeistert, dass ich ihn in den letzten 6 Tagen gleich noch 4 mal - nur für mich allein *hrhrhr* - gemacht hab... :)

Frau nehme:

1 Salatgurke
1 mittelgroßer Kohlrabi
2 Frühlingszwiebeln
1 Becher Naturjoghurt (150 g)
Salz und ne ordentliche Portion Pfeffer (am besten frisch gemahlen)
evtl. noch andere Gewürze, frei Schnauze, wie Ihr mögt und es Euch schmeckt - bissl Dill oder Petersilie passt z.B. auch ganz gut

Gurke und Kohlrabi schälen; bei der Gurke das Kerngehäuse entfernen, damit der Salat nicht so verwässert; beides grob reiben - ich nehm dafür die Küchenmaschine; Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden; alles mit dem Joghurt vermengen, würzen und anschließend noch etwas ziehen lassen

Ich liebe diese Kombi und könnt mich da echt reinlegen, sooo lecker und sooo kalorienarm!

Guten Appetit!

Einen schönen RUMS-Tag

12tel Blick 2015 // Der Weidenpavillon // 04

Hallo zusammen,

ich muss ja noch dringend den 12tel Blick April nachreichen!

Endlich ist alles schön saftig grün, die Obstbäume ringsum blühen wie wild, der Rasen ist frisch gemäht und die Weiden treiben wunderbar aus, jeden Tag werden die Triebe länger und länger! Ein herrlicher Anblick bei diesem Sonnenschein :D

Bei dem tollen Wetter hab ich auch gleich mal noch mehr Gartenbilder gemacht... Diese zeige ich dann nächste Woche in einem extra Post.

Liebe Grüße

Bazzil the bee

Hallo Ihr Lieben,

heute mal wieder eine kleine Häkelei...

Das Bienchen hab ich schon vor 2 1/2 Jahren nach der Anleitung von Amy's Odyssey gehäkelt.

Es war damals ein Geburtstagsgeschenk für meinen Mann, der dazu noch ein Buch über Bienen halten mit der Bienenkiste, einen Imkerhut und einen Smoker von mir bekommen hatte, da er schon länger Interesse am Bienen halten bekundete und ich dem Wunschgedanken mit diesem Geschenk mal etwas Antrieb verleihen wollte.

Im Frühjahr 2013 haben wir dann auch gleich eine Bienenkiste gebaut und einen Schwarm vom bekannten Imker bekommen. Leider haben die Bienen den Winter 2013/2014 nicht überlebt. Im letzten Jahr haben wir den Neustart irgendwie verpasst und diesen Jahr wird's wohl auch nichts mehr, aber im nächsten Jahr vielleicht.

Liebe Grüße

Verlinkt bei: Häkel ♥ Liebe, creadienstag und Meertje